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BUSCADOR: EL DE BERDAD
Patatas Fritas

Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  Hypatita el Jue Abr 03, 2014 9:49 pm

Nunca he comprado ahí, pero me recuerda mucho a esta otra.http://www.tatamba.com Hay cada cosita que me hace ojtos. Enamorad@ . Fue gracioso porque hace tiempo estaba buscando dónde comprar fondant en Sevilla y di con esta tienda. El dueño es amigo de mi hermano, me enteré al verlo allí. El trato es de 10, y si que te los puedo recomendar.

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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  Gublins el Vie Abr 04, 2014 9:07 am

¡¡Qué cosas más monas!! me ha encantado el felpudo ese de "No queremos cambiar de compañía"  Partiendose Partiendose 

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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  Piribí el Dom Mayo 11, 2014 11:01 pm

Recomiendo los yogures de cereza con trocitos, no recuerdo si 0% o desnatados (los tengo en la nevera, pero por no ir hasta allí...  Cállate ), de Linessa (Lidl), están MUY MUY ricos.
La semana pasada probé el kefir que estaba de promo, me pareció un yogur griego pero más cremoso y suave, como si le hubiesen añadido nata, por si alguna quiere probar; los tienen con sabores, y lo que le da el sabor está todo al fondo, así que o removéis o cogéis cucharadas profundas.

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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  Gublins el Miér Mayo 21, 2014 6:49 pm

Ayer probé el famoso bizcocho de zanahoria de Mercadona, y la verdad, no está malo, pero lo esperaba mucho mejor después de leer tanto sobre él. Sabe demasiado a almendra y muy poco a zanahoria, prefiero mil veces el que hago yo, que queda suuuuuuuuuuuuper jugoso y lleva de todo, jengibre, nuez moscada, canela Helado 

Y hablando de tal, últimamente los bizcochos se me pegan mucho a los moldes y estaba pensando en comprar el spray ese desmoldante ¿alguna lo usa y puede darme opiniones?

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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  Andiamo el Miér Mayo 21, 2014 10:13 pm

¿Existe un spray desmoldante?  Eing No tenía ni idea. En mi casa se le ha untado un poco de mantequilla toda la vida para que no se pegue..Me tengo que modernizar  Vergüenza ajena 

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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  LaGataFlora el Miér Mayo 21, 2014 10:39 pm

Hay de TODO, Andi, hasta la cosa más estrambótica que te puedas imaginar. El desmoldante por lo visto es estupendo pero yo me arreglo con mantequilla y harina, jeje.

Mira la diferencia en estas fotos

Sin desmoldante


Con desmoldante


Fuente: http://www.lastartasdemariana-algeciras.com/2011/03/bizcocho-pastelero-basico.html

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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  Andiamo el Miér Mayo 21, 2014 10:44 pm

Eing Eing Eing  wowwwwww! sí que se nota!! Pues tendré que decírselo a mi madre que es la que hace los cakes (ella les llama así de siempre  Angel )
¡Gracias, chicas!

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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  Gublins el Miér Mayo 21, 2014 11:19 pm

A mi me cuesta la vida fregar los moldes después  Enfadado Enfadado  El desmoldante la verdad que tiene la pila de años, en pastelerías se ha usado siempre, pero como hay muchas marcas y tal, no tengo idea de cuál pillar.

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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  Darki el Miér Mayo 21, 2014 11:44 pm

Rainbow Rainbow Rainbow Rainbow Rainbow Rainbow 

Oh gracias Gata!!! No sabía que existían. Necesito uno de esos YA!!!
Mañana mismo me pillo uno y lo pruebo el fin de semana  Helado

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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  Marimic el Jue Mayo 22, 2014 2:37 pm

Yo uso de silicona, aunque hay que tener cuidado porque algunos son malísimos. No os recomiendo los de "a loja do gato".

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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  abendua el Jue Mayo 22, 2014 3:39 pm

Sabia de la existencia del desmoldante pero no pesaba comprarlo, ahora que veo la diferencia, iré a por ello. En mi pueblo han abierto una tienda de estas que están de moda de hacer "capqueis" y también imparten talleres y demás y sé que lo tienen.

En cuanto a moldes, prefiero los metalicos de toda la vida que tienen un abre-cierra en el lateral y que la base se quita. no termino de fiarme de los de silicona y la verdad que no sé por qué, me dan la sensación que la coccion no la hacen igual que con un molde metalico


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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  Andiamo el Jue Mayo 22, 2014 3:55 pm

Los de silicona sirven para el micro, verdad? Estoy pegadísima en cocina. Pero la tarta de chocolate y galletas me sale muy rica  Broma 

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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  Gublins el Jue Mayo 22, 2014 4:06 pm

Andiamo escribió:Los de silicona sirven para el micro, verdad? Estoy pegadísima en cocina. Pero la tarta de chocolate y galletas me sale muy rica  Broma 

Sí que sirven, pero ojo con la silicona, que hay varios tipos. Yo también prefiero los metálicos, no me gusta como quedan por dentro los bizcochos en silicona. El spray también lo quiero para hacer panes, ya que nuestro pan de molde es casero y gasto mantequilla a "puñaos" Razz

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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  Andiamo el Jue Mayo 22, 2014 4:23 pm

Gublins escribió:
Andiamo escribió:Los de silicona sirven para el micro, verdad? Estoy pegadísima en cocina. Pero la tarta de chocolate y galletas me sale muy rica  Broma 

Sí que sirven, pero ojo con la silicona, que hay varios tipos. Yo también prefiero los metálicos, no me gusta como quedan por dentro los bizcochos en silicona. El spray también lo quiero para hacer panes, ya que nuestro pan de molde es casero y gasto mantequilla a "puñaos" Razz

Me super super superencanta el pan  Enamorad@ Enamorad@ Enamorad@ 

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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  Gublins el Jue Mayo 22, 2014 4:53 pm

Pues ahora estoy liada con las masas madres, porque quiero conseguir un pan integral que realmente esté bueno, tipo pan de pueblo, a ver qué sale al final  Smile 

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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  creespy el Jue Mayo 22, 2014 8:30 pm

Hace unas semanas compré una cajita de sobrecitos de té helado de limón by mercadona para probarlos y están muy ricos, con un sobre te da perdectamente para dos vasos, no tienen azúcar y lo hay también de melocotón, vienen 12 sobres en la caja y cuesta 1,15 si no recuerdo mal

Spoiler:

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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  Gublins el Miér Jun 18, 2014 10:54 am

Mañana es mi japiberdeitumi y mis padres que ya llevan años instalados en la filosofía del "autorregalo" (dar dinero y que cada uno se compre lo que quiera) supongo que no van a cambiar la tradición. Así que pensaba invertir mi "regalo" en una mandolina, una buena, tampoco la que utiliza Arzak, que no está la cosa para dejarse 300 leureles. He visto esta y me he enamurau  Enamorad@ ¡¡Quiero hacer bastoncitos, cuadraditos, rejillas, patatas onduladas!! Lo mejor es que ocupa poco espacio y la marca es de confianza, lo peor, el precio, caro, pero en la línea de estos trastos. Aún así, sí sabéis de otras más BBB soy todo ojos, eso sí, que haga virguerías, no sólo rodajitas  Smile 


 Rainbow Rainbow Rainbow Rainbow 

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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  Andiamo el Miér Jun 18, 2014 11:11 am

Mañana todas a cantar el japiverdeituyu!!  Sorprendido 
A mí me dieron mi regalo, (el mío fue hace unas tres semanas y aún no lo he invertido en nada), supongo que lo guardaré en el fondo "Por si se me rompe el ordenador" o esperaré a finales de año y lo juntaré con reyes. Lo mismo me hago con una paleta de colección de sleek, que están muy cotizadas y lo mismo le saco beneficios más adelante. #modoironiaon

Muy chuli el cacharro Gubs. Yo es que me sacas de la nevera y el micro y me pierdo  Partiendose Partiendose

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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  Gublins el Miér Jun 18, 2014 11:59 am

Pues sí vieras mi cocina te da algo  Smile  tengo todo tipo de trastos, eso sí, los utilizo todos, toditos.

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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  LaGataFlora el Miér Jun 18, 2014 1:10 pm

Es un buen regalo. Para mí la mandolina es fundamental, la hamo. Aunque la mía es más corriente, jeje. Para hacer tortillas o patatas paja es maravillosa.

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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  IssBoo el Miér Jun 18, 2014 5:26 pm

Patatas paja??? qué foca, eso lleva hidratos y grasas.

Yo tengo un Nicer Dicer, lo compró mi hermana en una tiendecilla cerca de casa y va bien el cacharro, no es tan pro como ese, no llegaba a los 20 euros  Smile 
Pero tiene muchas menos funciones


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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  LaGataFlora el Miér Jun 18, 2014 5:33 pm

IssBoo escribió:Patatas paja??? qué foca, eso lleva hidratos y grasas.



Jeje, la mía es corrientita pero trae un juego de accesorios de corte. Aunque las patatas paja las corto a mano, la mandolina solo e spara lonchear.

Es para esta receta grasienta y ajqueroza.


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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  IssBoo el Miér Jun 18, 2014 6:18 pm

Me he puesto cachondona viendo la foto. La de la foca no, la otra XD

He empezado a tomar una medicación que podía quitar el hambre pero ese efecto secundario yo no lo estoy sufriendo jajaja

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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  Darki el Miér Jun 18, 2014 6:45 pm

Jo... ¿soy la única que al mirar la segunda foto que ha puesto Gata (y que no me deja citar) ve una cara vomitando yema? Los ojos negros, el pelo de bacon, la boca desparramando el liquido anaranjado...

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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

Mensaje  Andiamo el Miér Jun 18, 2014 6:57 pm

Darki escribió:Jo... ¿soy la única que al mirar la segunda foto que ha puesto Gata (y que no me deja citar) ve una cara vomitando yema? Los ojos negros, el pelo de bacon, la boca desparramando el liquido anaranjado...

Lo veoo Darki, lo veooo!!  Partiendose

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Re: Recomendaciones culinarias ¿Qué probar? ¿Qué merece la pena?

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